Фарсис Кориандр целый 300 гр., дой-пак

Потребительские свойства

Состав: высушенные зрелые плоды кориандра

Кориандр используется  при консервировании  и мариновании огурцов, помидоров,  капусты, грибов, а также при приготовлении различных соусов.

В 100 гр. кориандра содержится:

Витамины:

· витамин В1 (тиамин) - 0,2 мг · витамин В2 (рибофлавин) - 0,3 мг · витамин В3 или витамин РР (ниацин) - 2,1 мг · витамин С (аскорбиновая кислота) - 21,0 мг

Макроэлементы

· калий - 1267 мг · кальций - 709 мг · магний - 330 мг · натрий - 35 мг · фосфор - 409 мг

Микроэлементы

· железо - 16,3 мг · марганец - 1,9 мг · медь - 1,0 мг · селен - 26,2 мкг · цинк - 4,7 мг

Характеристики