Хмели-сунели 120 гр

Потребительские свойства

Состав

фенугрек (пажитник), уцхо-сунели, зелень сушеная (петрушка, укроп), перец красный молотый, шафран.

Рецепт

Подготовленную тушку курицы, промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. Затем туда же положить мелко нарезанный лук (2шт),  томат-пюре или томатную пасту (2 ст.ложки), добавить приправу хмели-сунели «Фарсис»,1 ст. ложку уксуса, 2 столовых ложки вина,  полстакана мясного бульона, соль перец. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне 1,5 часа.   За пять минут до готовности блюда положить нарезанные дольками помидоры. Перец подачей на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью.

Способ применения: рекомендуется добавлять за 3-5 минут до готовности блюда.

Характеристики