Кэроб необжаренный

Потребительские свойства

Порошок кэроба, купить который теперь можно в нашем магазине - это сырые молотые плоды рожкового дерева. Если сравнивать порошок кэроба с порошком какао по внешнему виду, их достаточно легко перепутать, ведь они выглядят практически одинаково, есть лишь небольшая разница в оттенках. Но вот по вкусу они существенно разнятся. Вкус молотого кэроба напоминает какао с сахаром, только нежнее.

В чём польза кэроба?

·         Сырой кэроб содержит богат витаминами и минеральными веществами, он на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2 и D, много кальция, фосфора, калия и магния, а также в нем содержатся железо, медь, никель, барий и марганец.

·         Не содержит кофеин, теобромин, фенилтиламин (вызывает мигрень) и фромамин (провоцирует аллергию).

·         Дубильные вещества, содержащиеся в кэробе, помогают организму выводить токсины.

·         Помогает справиться с диареей.

·         Не вызывает привыкания (в отличии от шоколада)

·         Сладкий сам по себе, поэтому в блюда с кэробом сахар можно не класть совсем, или существенно сократить его количество.

·         Кэроб можно кушать даже кормящим женщинам.

Как есть кэроб?

Конечно плоды рожкового дерева, не смогут полноценно заменить привычный шоколад, но вы можете купить кэроб для следующих целей:

·         Используйте порошок кэроба, заменяя им в рецептах порошок какао;

·         Приготовьте горячий напиток из кэроба (его умеренная сладость и отсутствие молочного белка и жиров оценят люди с ограничением по питанию: аллергия, сахарный диабет, диета, детский возраст);

·         Целые кусочки плодов рожкового дерева, можно использовать в качестве шоколадной стружки при приготовлении кексов, печенья или мороженого;

·         Используйте порошок кэроба в качестве натурального сахарозаменителя. и хотя кэроб придаст вашим блюдам коричневатый оттенок и шоколадный аромат, вы сможете не добавлять белый сахар в еду.

Кэроб состав:

В составе кэроба вы не найдёте никаких искусственных синтетических добавок, антиокислителей или антислёживателей. Только молотые плоды рожкового дерева самого лучшего качества.

Ну а цена на кэроб в Москве, как всегда, одна из самых низких среди интернет-магазинов и магазинов розничной торговли.

Характеристики